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🇲🇱 Épices du terroir 📍 Lieu Point G 📞 Contact +223 91 94 40 78 ➡️Lien TikTok : https://www.tiktok.com/@epicesduterroir?_r=1&_t=ZN-92NgdBCqK9O Curry L’harmonie des épices, la chaleur du goût Poids net : 70 g Origine / Fabrication : Fabriqué au Mali ▪️Le curry d’Épices du Terroir est un mélange d’épices savamment équilibré, reconnu pour sa richesse aromatique, sa couleur dorée et sa capacité à transformer un plat simple en expérience sensorielle. 🟢 Le curry : un mélange, pas une plante ▪️Le mot curry désigne historiquement un assemblage d’épices, dont la composition varie selon les régions et les traditions culinaires. ▪️Origine culturelle : Asie du Sud (Inde principalement), puis diffusion mondiale 🟡 Propriétés nutritionnelles et usages traditionnels Les propriétés du curry proviennent des épices qui le composent, notamment le curcuma (curcumine), le cumin, la coriandre et le gingembre. 🔴 Usages culinaires Viandes, poissons, volailles Légumes sautés ou mijotés Riz, sauces, soupes Plats végétariens Marinades et grillades Conseils d’utilisation : ▪️Ajouter en début de cuisson pour libérer les arômes ▪️Peut être mélangé à de l’huile ou de l’oignon pour une base parfumée ▪️Ajuster la quantité selon l’intensité souhaitée 🔵 Précautions d’emploi ▪️À consommer avec modération ▪️Peut contenir des épices piquantes ▪️Prudence chez : personnes ayant un estomac sensible femmes enceintes (quantités alimentaires normales uniquement) personnes sous traitement digestif spécifique